还记得那些年,我们一起在校门口,成群结队吃的烧烤吗?或是从窗边传来儿时记忆里的书香味?亦或是饭桌上妈妈辛苦制作的爱心早餐?倘若这些美好记忆里的食物曾让你中毒,怎么办?下面,小编就来揭开食物之间的秘密,让你了解健康的本质。
1、西红柿忌与虾蟹类同食,番茄富含维生素C,与大虾通吃,会生成砒霜,有剧毒。
2、西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。
3、动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
4、梨忌与碱性药物同食,梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
5、梨忌与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
以上就是五类相克的食物,万物皆有自己的规律,食物也不例外。找到食物之间的规律,根据自己身体的情况,约束自己的口味,合理搭配出自己的一套健康饮食,从食物上获取最大的营养和能量,不仅可以品尝更多的美味,也能使身体更加健康。