酒对人体的伤害是有目共睹的，但是很多的男人都离不开酒，很多男人有品酒的习惯，也有很多的职场男人是因为应酬而喝酒，因为酒是男人应酬的时候的必要工具，夏天到了，烧烤成了很多男人的下酒菜，其实喝酒不能吃烧烤。
喝酒不能吃烧烤是有很多的原因的，在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。此外，过节由于酒的饮用量大，诱发这种疾病的几率往往更高。
那么喝酒不能吃烧烤的原因是什么呢?酒精是一种有机溶剂，它能使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物质极易被人体吸收。
除了这个原因，喝酒吃烧烤还能对我们有其他的危害，酒精能降低肝脏的解毒功能，促使致癌物发生作用。此外，酒精还能抑制人体的免疫功能，加强致癌物的活化。因此，喝酒最好要适量。
每个人都知道烧烤里面的致癌物质非常的多，所以男人喝酒不能吃烧烤是有道理的，为了自己的健康，我们一定要健康的饮食，饮食对于我们来说是非常的重要的，因为男人的饮食不健康了，我们的身体很难得到健康，所以男人在喝酒的时候一定要选对下酒菜。
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