雪碧兑红酒,是很多朋友的喝酒选择。不少人都认为,雪碧兑红酒可以稀释红酒的酒精度,这样口味既好,还能养护健康。但中医养生专家提示,雪碧兑红酒的危害非常大,会损伤你的健康。
碳酸饮料、茶饮料等软饮都含有大量的糖分,在喝酒时你来我往会不知不觉喝得过多,增加糖分的摄入影响身体健康。北京朝阳医院消化科副主任医师吴东方表示,更严重的是,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠。小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多。用饮料稀释了的酒,酒精味道淡,反而让人们忽视了自己是在饮酒,会出现越喝越多、越喝越醉的情况。
北京张裕爱斐堡国际酒庄市场部经理刘学生说,从专业品酒的角度来讲,不提倡大家在品尝葡萄酒时加碳酸饮料。特别对于好品质的葡萄酒来说,加入碳酸饮料,虽然葡萄酒酸、涩的口感减少了,但会破坏葡萄酒原有的醇厚酒香,就谈不上品酒了。
在酒吧从事多年调酒工作的资深调酒师王慧表示,伏特加等过于浓烈的洋酒,如果觉得酒精浓度较大,加些冰块可以稀释酒精,对普通人来说,口感也会更好。
中国营养学会理事徐筠也表示,最常见的红酒兑雪碧、可乐等,也是最容易引起身体伤害的。因为酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害。
所以说,雪碧兑红酒是万万不可取的。中医提示,碳酸饮料是百害而无一利的,如果将饮料加入到红酒中,只会更伤害身体健康。因此,我们在喝红酒的时候,要根据食物性味合理搭配食材,不要再将雪碧兑红酒了。
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