现在天气干燥，很多朋友都出现了肝火旺。从中医养生的角度分析，肝火旺会影响你的肝脏健康，需要及时调理和养护。中医发现有一些疾病药膳，就能调理你的肝火旺问题。下面，为你具体介绍一些饮食方案。
应注意避免过的食用过辣过刺激的行的食物，由于肝火旺盛没有节制的吃这些食物会加重，使得肝火旺盛。引发肝火上升，导致头痛。此外，也会感到心烦易怒、睡眠欠佳、口干口苦等。多吃新鲜的绿叶蔬菜水果。胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。中医也认为，养肝可多吃猪肝或鸡肝，尤其适合眼赤目干、经常用脑者。
火旺不妨多喝梨水，梨中含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，具有降低血压、养阴清热的功效，适合患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨还具有润燥消风、醒酒解毒等功效，因此在春季降肝火的食疗中当属最佳食物。梨水食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
此外，好吃肉的人群，体内的肾上腺素水平升高就会使人冲动、脾气暴躁;常年吃素的人则容易抑郁、情绪不稳定;维生素C缺乏就会表现为冷漠、情感抑郁、性格孤僻和少言寡语等等。所以，我们只要注意吃得对、吃得好，就可以远离那些坏情绪。深海鱼、香蕉、柚子、菠菜、樱桃、大蒜、南瓜、萝卜……这些都是可以提升你快乐感的食物，不妨有意识地多吃一些。
肝热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服，也可以选择中草药茶饮养生，如黄连、黄芩等。肝火的预防办法关键在于制怒，同时要注意休息，防止过度疲劳，因为身体劳累，就会使人情绪不稳而易怒。平时要少食辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免“火上浇油”。
上文介绍的饮食法，就有调理肝火旺的功效了。如果你也有肝火旺的问题，就赶紧来试一试这些饮食方案吧。健康的饮食，决定可以起到养生保健、防治疾病的效果。所以说，当你出现身体不适，不妨试试饮食调理。
推荐阅读：中医对调理亚健康有绝招
