炎炎夏日，暑气难耐，人们经常感到烦躁不堪。此时要注意健康饮食，以调整好身心，以适应生活和工作压力。夏季怎么吃最科学?喝什么汤水最养生?大家夏季应以低脂、低盐、多维生素、清淡的饮食为主。三伏天该如何养生消暑呢，快来试试这几味便宜又好用的中草药吧!
薄荷
此中药对因暑热引发的头痛、目赤、咽喉肿痛有治疗及预防作用。薄荷有干、鲜两种，以鲜为好，可单味泡服或加入茶叶中泡服。
金银花
中医认为，金银花性寒味甘，它是古代清热解毒的圣药。现代医学研究证实，金银花有较强的抗菌作用，广泛用于风热感冒、咽喉疼痛、口糜目赤以及外科皮肤疮疡、丹毒等症。在酷暑炎夏，金银花可清热、降温、解暑，并对预防夏季小儿痱毒疖肿等病症也有良好作用，可单味泡服或加入茶叶中泡服。
菊花
中医认为，中药菊花性味辛、甘、苦、微寒，具有疏风清热、解毒、清肝明目的功效。现代药理研究证实，菊花还有明显的解热、降血压作用，可治疗感冒头痛及肝火上扰引起的目赤肿痛。暑日用菊花，不但能解暑，还可治头晕眼花、昏厥中暑等症。对因暑热引发的头痛、目赤、疮疖等，有治疗及预防作用;白菊花、黄菊花和野菊花三个品种，可单味泡服或加入茶叶中泡服。
三七花
性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。用于高血压、头昏、目眩、耳鸣、急性咽喉炎的治疗。降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。不建议三七花和其它花茶一起食用，因为三七花单味食用效果最好。
西洋参
对因暑热引发的口渴、心烦、多汗及四肢无力有治疗及预防作用。可单味泡服或含服，也可加入茶叶中泡服。
上述几种食材都是生活中常用的中药材，大家到药店就可以买到。夏季消耗比较大，需要补充大量的水分，因此在饮水同时加入一些消暑的中药材，做到一举两得，补充了水分，也调整了身心。
