秋季又到了螃蟹肥美的季节,所以很多喜欢吃海鲜的男人,和家人一起买上些螃蟹,在家里吃上一顿螃蟹宴是在正常不过的事情了,可是你知道吗?吃螃蟹也是有很多的讲究的,有很多饮食禁忌,那么吃螃蟹的饮食禁忌有哪些?今天的保健常识小编就来告诉大家。
1、螃蟹忌与柿子同吃
《本草纲目》记载:“蟹不可同柿及荆芥食,发霍乱动风,木香汁可解。”螃蟹体内含有丰富的蛋白质,而柿子中含有较多的鞣质和果胶。螃蟹与柿子同吃的话,蛋白质与鞣质相结合,容易产生沉淀,凝固成不易消化的物质。
因为鞣质容易具有收敛作用,所以还会抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内发酵,使人出现呕吐、腹泻等中毒症状。所以,吃螃蟹时忌吃柿子,吃柿子后也忌吃螃蟹。
误食化解:吃藕节(煮水饮用)。
2、螃蟹忌与花生仁同吃
花生仁属于性味甘平,而且脂肪含量高达45%的油腻食物。而螃蟹属于冷利之物。油腻食物遇上冷利之物极其容易导致腹泻,所以螃蟹与花生仁不宜同时进食。另外,对于肠胃虚弱的人来说,更应加倍注意。
3、螃蟹忌与香瓜同吃
香瓜又称甜瓜,其性味甘、寒而滑利,能除热通便。而蟹肉性味咸、寒,香瓜和螃蟹同为寒性食物。香瓜与螃蟹同食,会有损肠胃,极易导致腹泻。
误食化解:可以吃一些柑桔皮来缓解。
4、螃蟹忌与茄子同吃
《本草纲目》记载:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”蟹肉,性味咸寒。茄子,甘寒滑利。二者的食物药性同属寒性,共食会损害肠胃,非常容易导致腹泻症状的发生。特别要注意的是,脾胃虚寒的人更加应该忌食。
误食化解:吃藕节(煮水饮用)。
吃螃蟹的饮食禁忌有哪些?以上就是小编给大家总结的几点,经常吃螃蟹的男性朋友们要注意了,千万不要忘了这些饮食禁忌,不然可能给你的身体带来很大的伤害。注意合理的饮食搭配,身体更健康。
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