血脂，是人体血液里含有的脂肪的总称。血脂的升高，会影响到身体健康，出现各种疾病的可能性也会增加。那么，有没有什么可以降血脂的食物呢?从健康饮食的角度考虑，有一些食物是可以起到降血脂的作用的。哪些食物可以降血脂?下文介绍了5种降血脂的食物。
1 大蒜
在大蒜里含有一种名叫蒜辣素的物质，这种物质可以降低体内的胆固醇浓度，起到降血脂的作用。所以，大蒜就是降血脂的食物之一。
2 洋葱
在洋葱里，你几乎看不见脂肪。经常吃洋葱，可以降低血管里血脂的浓度，对于治疗高血脂都有很好的效果。
3 香菇
香菇里含有10种的氨基酸。而人体健康，是不能缺乏氨基酸的。香菇是降血脂的食物之一。经常吃香菇，可以去油脂、降血压、降血脂。
4 黄瓜
黄瓜水分充足，没有脂肪含量。经常吃黄瓜可以利尿、解渴，对降血脂也有很好的作用。黄瓜是降血脂的食物种类之一。
5 红薯
在红薯里含有很多的胶原，这种物质可以帮助血管恢复弹性，起到降血脂的功效。红薯对于预防心血管的疾病都有不错的治疗效果。
以上就是5种降血脂的食物种类。经常吃这些食物，对于预防和治疗高血脂，都有不错的功效。高血脂人群在其他饮食问题上，要注意以上的合理搭配，多吃一些蔬菜和水果，这些都对降血脂有很大的好处。
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