在生活中，有很多人工作时突然就想要拉肚子，极大地影响了工作效率，也影响了身心健康，但是无奈，肚子吃坏了，感觉总是停不下来，那该怎么办呢?若腹部受凉或者吃了不干净的东西导致腹泻的话，别担心，家里的胡椒就能帮您这个忙。一起来看看这方面的饮食常识吧。
胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强，十分适用于胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻。
胡椒有黑胡椒和白胡椒两种。白胡椒的药用价值稍高一些，它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强。腹泻期间，可在炖肉时加入8到10粒白胡椒调味，也可以在炒菜中加入4、5粒胡椒，除了散寒以外，还能温补脾胃，有效遏制腹泻，凉拌菜里也可以加点白胡椒面。此外，胡椒常用于酸辣汤的制作，因此，腹泻时喝碗酸辣汤也能起到很好的止泻效果。腹泻严重的话，可取10—20粒胡椒口嚼后，用开水服下，一次基本上就止泻了。
由于胡椒的热性高，吃了很容易让人体内阳气生发，所以每次最好别多吃。另外，发炎和上火的人要暂时禁吃胡椒，否则更容易动火伤气。
如今正值春季，气候变化比较大，不少人觉得天气温度升高了，吃冷的东西也可以不用担心了，于是就经常会引起腹泻。健康饮食很重要，这时候，我们就可以再日常做饭时多加些胡椒在饭菜里头，这样就可以很好的预防腹泻了。
