便秘虽然不是什么特别大的问题，但是好几天也不能正常排便，整个肚子里面鼓鼓的胀气，还是令人无法忍受的。那么，怎样改善便秘的状况呢?下面健康饮食专家为大家推荐三个食疗的小秘方。
便秘秘方1 早上空腹先吃一个苹果
苹果中含有丰富的果胶，水果中因为有果胶才有硬度，果胶会吸收水分而凝胶，对于柔软便便也有很棒的效果。
便秘秘方2 早上空腹喝水法
便秘的原因之一就是饮水量不足，肠道内食物残渣水分不断被吸收，因而导致大肠蠕动变慢，北医营养师郑佾琪表示，一起床补充水分确实有消除便秘的效果，因为夜间肠胃都处于休息状态，早上未进食前喝水，肠胃运作会比平常快速，让水分立即输送到大肠，增加便便的含水量，柔软的便便也更好排出，建议早上空腹时喝两杯的温开水，一杯约240cc。
便秘秘方3 喝优酪乳
冰凉的饮料对肠胃比较敏感的人就较刺激，所以有些人喝下后就会拉肚子，优酪乳中的益生菌才是帮助消化的主因，益生菌在肠道中会让其中的纤维素发酵，生成的有机酸就会促进肠道蠕动，但是饮用市面优酪乳的缺点是，含糖量太高喝太多容易发胖。每天一杯就能让身体吸收到足够的益生菌，如果可以自己DIY制作优酪乳更好，能够控制含糖量，或者选择以大豆发酵的优酪乳，糖分也比较少。
很多人便秘产生的原因也是和饮食有关的，比如不爱喝水，或是老是吃一些干燥刺激性的食物，影响到了肠胃蠕动。所以，面对便秘问题，不妨也通过饮食来抑制它。
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