六月酷暑来临，高温闷热桑拿天让我们痛苦不堪，这让很多人被迫成了宅男宅女，恨不得成天守在空调房内，以免被热辣辣的太阳灼伤。其实我们可以通过健康饮食的方式来度过难捱的苦夏。给大家推荐三类夏天应该多吃的蔬菜。
第一类是番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜。
传统中医认为，夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热解毒，排毒通便。
第二类是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。
从中医角度来说，瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示，多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上，且富含多种矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分和营养。
第三类是大蒜、洋葱等具有“杀菌”作用的蔬菜。
夏季气温高，病菌滋生蔓延快，肠道疾病多发。这时多吃些韭菜、大葱、香葱、青蒜等“杀菌”蔬菜，可预防疾病。
上述蔬菜是人们生活中常见的品种，经常食用的。在夏季多食蔬菜可以帮我们降温解暑，顺利度过炎热难耐的夏日。同时彼此必要的营养，也是我们身心健康的重要方法。
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