人们外出、旅行渴了时,买来瓶装水拧开就喝,而这一小动作却存在着大隐患。
实际上,饮料瓶的螺纹部分仅仅起到加固作用,并不密闭。国际食品包装协会秘书长董金狮告诉《生命时报》记者,“真正起到密闭作用的是瓶盖上有一块突出的胶垫,在拧紧瓶盖的同时加压紧贴瓶口,起到密封作用。”瓶装饮料从出厂、仓储到卖给消费者的过程中,一直暴露于空气之中,都可能存在二次污染。而细菌、病毒等残留在瓶口螺旋处,消费者通过口对口的饮用方式将螺旋处有害物质食入体内。
喝瓶装水时,最好在超市等安全的地方购买,尽量选择透明盖子的产品,以便观察瓶口受污染情况,如发现有松动、霉菌等,应及时调换。开瓶后,应用干净的纸巾擦拭瓶口螺旋处后再喝,但这样不能完全消除隐患。最好使用吸管,或用干净的杯子盛装饮料,尽量避免直接用嘴接触瓶口。