虽然豆腐含有的营养物质很多，这样对人的身体很有好处，但是什么东西也不能多吃，这是大家都知道的，而且豆腐跟很多食物都能搭配着吃，但是因为豆腐很有的微量元素有很多，所以会阻碍有些营养物质的吸收，尤其是对老年人来说，食用过多的豆腐会给老年人的身体造成很大的负担，今天从中老年保健角度来说说为什么来年人不能过多的食用豆腐。
老年人不能过多的吃豆腐
豆腐营养丰富，含有老年人身体所缺乏的铁、钙、磷、镁等多种微量元素，其中的优质蛋白也非常利于胃肠系统功能弱的老年人吸收。其中丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好作用，常吃豆腐还可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
但是豆腐纵有千百种好，吃时还是有些“忌讳”。如果摄入过多的豆腐，其中的蛋白质会阻碍人体对铁的吸收，容易使老人出现腹胀、腹泻等症状;大量食用豆腐，还会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能衰退，不利于身体健康;豆腐含嘌呤较多，痛风病人和血尿酸浓度高的老人吃多了，容易导致痛风发作。建议老人每周吃2-3次豆腐最好，每次以100克左右为宜。
吃豆腐时应要选好“搭档”，养生功能就能加倍。如豆腐炖鱼，豆腐缺乏蛋氨酸和赖氨酸，鱼缺乏苯丙氨酸，豆腐和鱼一起吃蛋白质的组成更合理，营养价值更高;豆腐配海带，豆腐里的皂角苷成分能促进脂肪代谢，阻止动脉硬化发生，但易造成机体碘缺乏，与海带同食则可避免这个问题;豆腐配萝卜，豆腐植物蛋白丰富，但多吃可引起消化不良，萝卜有助消化之功，与萝卜同食，此弊即可消除。
所以大家知道了吧，豆腐有营养，但是不能多吃，尤其是老年人，平时要吃就要选择和豆腐搭配，比如说鱼、萝卜等等，这样的话会将豆腐带来的不良症状给化解，但是对于老年人来说每周不要过多的吃，而且要选择好的搭配品，怎么样大家不放回去做给父母试试。
