打包叫外卖,你经常会使用的就是一次性饭盒,但是一次性饭盒如果不能够正确使用的话,那么就会给我们的身体健康带来危害的,不知道在生活中你会不会使用一次性饭盒呢?看看下面的方法吧!
一次性饭盒是发泡塑料餐具,所盛食物如果超过六十五度,会析出本身带有的毒素,侵入到食物之中,就像塑料袋不能遇高温一样,而且要是加工过程中工艺控制不好,毒害将会更大,用这样的饭盒吃饭就相当于慢性服毒,虽然毒性微弱,但长期使用,还是会对肝脏、肾脏造成伤害。
如果去餐馆买盒饭带走,建议你让服务员先将菜肴盛在瓷盘或碗里,过个5~10分钟之后,再装入餐盒,这样能大大减少有害成分从餐盒中溶出。即使没有时间多等,经过盘、碗转换,也还能使菜肴温度下降,从而减少有害物质的溶出。
另外,在使用一次性餐盒还要注意下列问题:不要用一次性餐盒长时间存放食物,特别是油、水较多的;不能用一次性餐盒在微波炉中加热食物,除非是餐盒上有明确可用于微波炉标志的;少用一次性餐盒冲泡食物,如麦片粥、速溶汤等;不要将一次性餐盒盛装菜肴的菜汁用来泡饭、冲汤。
其实打包的时候很多人都是随手接过食物,并没有注意过所使用的一次性饭盒应该怎么样使用才能减少危害,所以希望看了上面的介绍之后,那么在今后生活中就需要遵守这些技巧,保证你的健康饮食。
推荐阅读:盘点微波炉的烹饪妙用之处