传统制作豆浆一般是使用黄豆，随着人们营养观念的加强，人们已经不满足于单单使用黄豆了，从而，五谷豆浆就出炉了，那么五谷豆浆的营养价值怎么样呢?让中医跟大家说说吧!
五谷豆浆是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。此外，五谷豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于老人，成年人和青少年。
通常营养专家建议一个人在一天的饮食中摄取尽量多种的食物，而五谷豆浆的原料比传统豆浆丰富得多，其中所含的营养元素种类更多，并且五谷杂粮对于现代人的健康也很有好处，所以五谷豆浆更加富有营养，更有利于改善我们的饮食结构。
如果用“黄豆+黑豆+薏仁”作基础料，可以再加些配料：
可以加10-20颗花生，还可以去豆浆味，可以血丰胸美白的美美;多加点黑豆、黑芝麻、板栗，可以起到补肾的作用;加燕麦片可以通便;加红豆可以减肥;加绿豆可以清凉去湿;加枸杞子可以明目。
不过一天饮用量不要超过一斤，每次最多半斤就足够了，喝多了容易胀气，，成年人每天每次500-700毫升为宜。
以上就是中医介绍的五谷豆浆的营养价值，看了上文的介绍，想必大家对五谷豆浆有了更全面的了解，希望能帮助大家!
