冬瓜，也叫东瓜、白冬瓜。夏季，是冬瓜新鲜上市的季节。冬瓜的营养价值丰富，可以做成各种健康饮食。虽然你可能吃过冬瓜，但是，你不一定就会了解它的功效。冬瓜降压的作用是非常明显的，那么，冬瓜的营养价值还有哪些呢?
1 减肥
在冬瓜里，含有一种叫做丙醇二酸的营养，它可以起到抑制糖类转化为脂肪，这样就可以起到减肥瘦身的目的了，这就是冬瓜的营养价值。
而且，冬瓜本身所含有的热量就非常低，再加上冬瓜里没有糖分，所以它的减肥效果会更加明显。
2 消肿利尿
在冬瓜里，含有丰富的维生素C，而且富含矿物质钾，钠的含量也非常低。这就是冬瓜的营养价值。所以，冬瓜对于肾脏病、高血压、浮肿病都有一定的治疗效果。
3 解暑
夏季，天气炎热，人们通常都会出现食欲不振的情况。这个时候，可以吃一些冬瓜，这样就可以起到补充水分，补充营养，开胃健脾，解暑的作用。
4 降血糖
对于糖尿病人来说，冬瓜是非常适合这类人群食用了。冬瓜里不含糖分，所以，对于糖尿病人来说，可以放心食用。
以上就是冬瓜的营养价值。冬瓜的营养价值很高，可以解暑降温，开胃健脾。在夏季，就是应该多吃一些像冬瓜这样的蔬菜，这样你的身体才会越来越健康。
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