儿童保健专家介绍说，孩子的营养知识是家长们必须要了解的基础育儿知识。那么我要问各位家长一个问题，幼儿缺锌该怎么办呢?恐怕百分之九十的家长都会给出同一个答案，那就是给孩子购买补锌的营养品。
的确，现在补锌的营养品很多，广告也可谓是铺天盖地，不过这绝对不是最好的方法。给孩子补锌还是要依靠自然的方法最为健康有效，而苹果汁就是一个好选择。
国外一项研究发现，苹果汁对锌缺乏症具有惊人疗效，且具有安全、易消化吸收的特点，这项研究被称为“苹果疗法”。苹果汁越浓疗效越佳。
在患慢性前列腺炎时，锌含量明显降低并难以提高。所以慢性前列腺炎患者经常食用苹果非常有益。研究发现，前列腺液中含有一定量的抗菌成分——含锌蛋白(其主要成分是锌)，其抗菌作用与青霉素相似，故把这一抗菌成分称之为前列腺液抗菌因子。
苹果中锌元素的含量是非常丰富的，不过靠给孩子吃苹果补锌似乎有点杯水车薪的意思。幼儿的食量是非常有限的，想要在有限的食量之中为孩子补充更多的营养就必须要想一些巧妙的方法。
