我们大家都知道多喝汤有利健康,汤在经过小火慢炖之后,食物本身会分解很多营养物质,对我们身体很有益处。汤的种类不同,作用也各异。有的汤可以补钙抗衰老,有的汤可以健脾开胃,有的汤可以补气血,今天小编就为大家以下介绍非常滋又好喝的汤。
排骨汤抗衰老
排骨除了含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50-59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减缓身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。
鸡汤抗感冒
鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。
鱼汤健脾开胃
鱼有健脾开胃、止咳平喘等作用,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解因压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。
猪蹄汤养气血
猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还将此汤用于改善妇女产后阴血不足、乳汁缺少。
我们中医讲究通过食疗来为我们身体提供所需的能量,同时提高我们自身的免疫力,今天为大家介绍的几种汤,既有适合我们女性朋友补气血、抗衰老的汤,又有适合我们家中老年朋友和小孩子喝的汤,让我们通过饮食提高我们自身的抵抗力,减少疾病的侵袭。