夏季养生吃什么好?其实，这是要根据天气来决定的。因为夏季天气炎热降雨情况多，所以天气以湿热为主。湿热的天气，脾胃最受伤害，所以，健脾开胃是夏季养生的重点，今天就来给大家介绍一些夏季的健康饮食知识，让大家的夏季饮食吃的健康，吃的舒服。
一、健脾祛湿食材推荐：
1、健脾：淮山、茯苓、大枣、莲子、扁豆、芡实、香菇、蜂蜜等
2、利湿：薏苡仁、赤小豆、茯苓、绿豆
(1)生姜
汤水中都可放生姜，可辟腥、温中、散寒，因广州空调用得多，所以不妨多用生姜散寒
(2)陈皮
汤水中都可放些陈皮，可芳香化湿
(3)赤小豆
可煮粥及豆包，有清热解毒，利水消肿之功
(4)绿豆
清热解毒，解暑利尿，煮汤粥，做糕点均可
(5)白扁豆
健脾和中，清暑吐泻，煮食熬汤
二、健脾祛湿药膳推荐：
1、薏米绿豆百合粥
薏米50克、绿豆50克、大米50克、小米50克，共煮烂后加入百合少许，根据口味加少许糖、盐均可
功效：清热祛湿清心
2、冬菇干贝瘦肉粥
冬菇泡软后切块，干贝少许，加瘦肉切丝，加入大米煮熟后可加入盐，油，少许姜丝葱花
3、杂豆粥
选取大米，糙米，薏苡仁、赤小豆、绿豆，莲子，扁豆，芡实适量，煮熟
4、薏米粥
薏米30克，白糖适量主食
5、茯苓饼
茯苓粉、米粉各等份，白糖素油适量，调成糊状，煎成薄饼，当主食
功效：益胃补气，健脾消肿
今天为大家介绍的健康饮食知识就是这么多了，这些都是对夏季养生极为有利的饮食知识，所以大家最好记在心上，在平时生活中也可以多做些这种食物，对于身体健康是极为有利的哦，所以赶快行动起来吧。
