常吃栗子对我们的养生保健液有很大的作用,但是很多人发现,栗子好吃,开始要真正的完整的吃到栗子那可是需要费点心思了。为了健康饮食,不要着急,下面小编就为大家介绍剥栗子的技巧,可以让你轻松地吃到完整一颗栗子的技巧。
1热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,用滚沸的开水浸没,盖上锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮随即脱落,此法省时、省力。
2筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则会影响栗子营养成分。
3冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
4微波炉加热法:用剪刀把生栗子外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
5热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3~5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
上面就是可以让你完整的吃到栗子,又不需要担心每一次都把手弄脏的方法了,不知道你在生活中是不是也越到这样的问题呢?是的话,那么下次吃栗子的时候不妨尝试上面的技巧吧,相信一定可以让你吃的更加轻松简单。