吃不完的柠檬如何保存?柠檬又称益母果,是肝虚的孕妇最喜欢吃的东西。柠檬味道特别爽,没办法直接吃,只能作为上等的调味料。可是柠檬常常一次是用不完整个果子的,为了健康饮食,我们得学会保存。
和葡萄、苹果等一次能吃完的水果相比,柠檬每次最多也就用两三片,剩下的如何保存就成了问题。
保存切开的柠檬,可以先在切口处涂一层蜂蜜,给切口穿一层“天然防护衣”,这样既能防止细菌入侵,又能防止水分和营养流失。然后再用保鲜膜包上,穿上第二层“防护衣”,这样处理后的柠檬,保存三五天是没有问题的。
需要说明的是,即使是已经表皮变干的柠檬,也不要丢弃,因为其内部仍然多汁,还可以用来做柠檬茶,能提供一些柠檬酸和钾元素。
吃不完的柠檬如何保存?柠檬含有丰富的有机酸,而且柠檬酸有很强的杀菌作用。所以健康饮食柠檬,对身体非常有益。而柠檬的保存我们更要小心,这么好的水果,可要物尽其用呀。
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