紫菜，是一种植物，可以食用，同时有丰富的营养价值，国人食用紫菜的历史更是有千年以上的历史。而紫菜如果能够搭配其他的食材进行制作，不仅能做出口味不同的紫菜汤，同时功效也各有不同哦。
1.紫菜虾皮汤，补碘又补钙。
紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
2.香油紫菜汤，治便秘。
将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。做法虽然简单，但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。
3.紫菜海带汤，去脂减肥。
由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。
以上就是3种紫菜汤的做法，它不仅做法不同，给人带来的口感各有千秋，同时更能够带来丰富的营养以及其他的食疗功效，以我们的健康饮食规律来说，紫菜汤完全可以作为我们平时的主要汤菜进行配置，对身体有着很大的作用。
