有习惯在吃饭时喝点水的同学吗?这个习惯是从什么时候开始的呢?能不能确定这种习惯的科学性呢?吃饭的时候喝水会不会伤到胃部呢?
吃饭时喝水会不会伤到胃
有对吃饭时喝水吃反对意见的朋友，他们认为吃饭时喝水，胃液会被水稀释，从而影响胃部消化。这种说法是经不起推敲的，因为我们每天要从食物中摄入大量水分，而大部分蔬菜瓜果中的水分含量更是超过80%;食物中的水份会在胃中与其他成分分离，并且像直接饮用的水一样直接进入肠道。这和直接喝水似乎也没有太大的区别了。水分不会对胃液的PH值和成分造成明显影响。所以不用担心，水会把胃液稀释掉。
事实上，喝水不仅不会影响胃部消化，还会促进消化。吃饭时适量饮水可以将食物软化水解。同时也会冲刷胃肠壁，为后来的食物提供足够的消化空间。
所以，结论出来了，吃饭时喝点水不仅不会伤到胃，而且还能促进胃部消化，养成这个好习惯，是饮食保健的好方式。另有一种说法表明，饭前喝适量的水，是科学养生的一种方式，饭前来点水，首先冲刷一下在胃肠壁缓存的食物，其次呢，由于喝了些水，胃部有饱胀感，可以防止一下子吃的过多或过饱。有助于保持身形和保护胃部健康。
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