实际上在生活中我们对于过于辛辣的食物都比较的钟爱,这些辛辣的食物也可以帮助我们提高食欲,同时还有益于心脏的健康,那么下面我们就去看看这些有益心脏健康的麻辣食品,不知道生活中你有没有吃这些食物呢?
“这项研究的开展方香港中文大学研究重心主要集中在一类叫做“辣椒素”的物质,探索辣椒中这类物质是如何促进心脏健康的”,研究者Zhen-YuChen教授如是说。
在这项研究中,研究门对两组身体情况基本相同的仓鼠同时用高胆固醇食物喂养,一组辅以辣椒素,另一组不做任何处理,并随时观察两组仓鼠的健康状况。
他们发现辣椒素可通过抑制有害胆固醇在动物体内的累积和促进其在体内的分解与排泄来降低有害胆固醇在动物体内的含量。
同时,辣椒素还可以阻碍动物体内一种使动脉收缩、限制血液流向内脏器官的基因的表达,这样就可以加速器血液的流通。
“当然,我们并不是建议人们多食用辛辣食品,健康的饮食是一种营养均衡的饮食。辣椒只能作为一种食品补充剂,决不可作为一种治疗心脏疾病的药物”,DrChen在研究报道最后解释说。
因为心脏疾病已经成为了危害我们身体健康的头号杀手,可以说我们在生活中一定要注重自己的健康饮食,去了解什么样的食物才可以帮助我们保健自己的心脏,这样子才能够在生活中做好预防的工作,让自己远离心脏疾病。