小吃是每个贪嘴女孩子的最爱。走在街市上每个小吃摊对女性来了说都是一种致命的诱惑。但是在这种香气缭绕中你了解路边摊的危害吗?如果长期吃路边摊的话它对女性健康有什么危害呢?
越吃越香的臭豆腐——大多来自黑作坊
如果从日常保健的角度来讲,我们是不建议吃小吃的,尤其是街头小吃。街头烧烤的臭豆腐串是这些年来“经久不衰”的街头小吃之一,在冬季也毫不逊色,尤其受年轻人的青睐。然而让人难以置信的是,这些臭豆腐基本都是黑加工点生产出来的。专家告诉记者,几乎没有正规的食品加工厂生产这种街头小吃。而在黑加工点里,臭豆腐的制作环境、制作工艺、卫生标准、原材料的质量、保存环境以及制作人员的健康状况等都是无法保证的。为了降低成本,黑加工点还往往反复使用炸臭豆腐的油,而反复使用的食用油过氧化值超标,存在致癌风险。
露天糖葫芦——尘土细菌吃下肚
如今糖葫芦的品种也从山楂、山药等发展到了多种水果,而且很多是在街头食品摊现场制作,看起来更加诱人。然而专家指出,街头现场制作的糖葫芦往往受到环境限制,不能按照卫生标准的要求清洗再烘干原料,而清洗过的水果往往粘不住糖浆,因此很多商贩省略了清洗的步骤,而消费者只能寄望于“不干不净、吃了没病”了。这样制作的糖葫芦不仅存在原料不洁净的问题,而且往往在露天或半露天的环境下制作和叫卖的糖葫芦,还不能达到防尘要求。北京的冬天经常是风大尘土飞扬,糖葫芦在这种情况下很容易沾染细菌。
“美容”栗子——当心工业石蜡
路边摊的危害性,我们要有高度的认识。国人饮食上是很讲究色香味俱全的,看起来光鲜亮丽的栗子无疑是最符合色香味俱全的小吃之一。不过专家指出,看起来越漂亮越诱人的栗子,可能越是潜伏着危机。因为有的不法商贩为了让栗子看起来乌黑发亮,会在炒栗子时加入不允许用在食品上的工业石蜡,工业石蜡中含有致癌物质,吃多了可能导致脑部神经和肝脏病变。
此外,口感太甜的栗子也不好,因为这些栗子很可能是用同样不允许用在炒栗子中的糖精炒出来的,而不是白糖、蜂蜜。这种栗子刚入口时感觉特别甜,但回味短,甚至吃完后嘴里会有苦味。
当然了,路边摊对健康的危害还不止这些,还有很多。女性生活中不要太过贪嘴,想要健康的话,就最好去有卫生许可的地方就餐。