牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,因此在生活中深得人心,虽然在市场上流行的各种牛奶都打着健康的其好评,但是想要选择健康的牛奶,还应该要清楚挑选牛奶应避免哪些误区。在选择牛奶的时候,很多人走进了误区,以至于选择了对自己不利的一些,因此大家要注意起来。
一、牛奶并非越香浓越好。
其实一般情况下挤出来的牛奶味道并不是很浓,有一股淡淡的乳香,喝起来非常爽口。但许多企业推出了香浓概念,添加增稠剂和香精,消费者逐渐认为香浓才是牛奶的味道,而真正的纯牛奶反而被认为没味儿或加了水。
二、高钙牛奶意义不大。
牛奶本身就是一种含钙量很高的食物,再往其中加钙意义不大。并且高钙牛奶里加的大多是碳酸钙,这种钙在人体内的吸收效果并不是很理想。过多地在牛奶中加入钙、铁、锌等无机盐,如果不能吸收,反而会对人体肾脏以及消化系统造成很大负担。
三、喝牛奶不是为了补蛋白。
不少高端牛奶打着优化蛋白的旗号,其实认真分析会发现牛奶中的蛋白质含量并不高,所以喝牛奶主要不是为了补充蛋白质,而是为了补充B族维生素和钙。
四、脂肪不一定越低越好。
每个人对脂肪的需求量并不一样,血脂高和需要减肥的人以及孕妇可以选择低脂或脱脂奶。但对于孩子和上班族这种对能量需求比较大的人来说,还是喝全脂奶。
五、谷物奶适合做早餐食用。
所谓的谷物奶和早餐奶,其中加的大部分是淀粉,没什么营养价值,但能让人产生饱腹感,维持能量的时间比较长,适合早餐时喝。
在挑选牛奶的时候应该要了解挑选牛奶应避免哪些误区,也要避免上述这几个误区,这是很重要的方面,而上述也已经为大家做出了介绍,在生活中要重视健康饮食起来。