常常喝粥会对身体健康有帮助吗?很多人都问到这个问题。在很多电影或是电视剧中看到,如果女主角生病了,男主角就会给她熬一碗温暖的粥。我们就可以看的出,其实粥对生病都人是有帮助的,对身体健康的帮助自然也不用多说了。
通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中医认为,小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载,米油“黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。
中医有“年过半百而阴气自半”的说法,意思是说老年人不同程度地存在着肾精不足的问题,如果常喝粥油,可以起到补益肾精、益寿延年的效果;产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足,喝粥油能补益元气、增长体力,促进身体早日康复。
喝粥油的时候最好空腹,再加入少量食盐,可起到引“药”入肾经的作用,以增强粥油补肾益精的功效。据《紫林单方》记载,这种吃法还对患有性功能障碍的男性有一定的治疗作用。此外,婴幼儿在开始添加辅食时,粥油也是不错的选择。
喝粥对身体的好处现在为您介绍完了。也许您或许不喜欢喝粥,但是对于身体健康来说,粥的补充营养功效是很好的。特别是对于女性来说,喝粥可以补充身体内的水分和热量,让您的肌肤变得更加滋润。所以,粥地身体健康是有很大帮助的。