很多朋友会觉得在家中做饭，又费时又麻烦，其实不然。只要你掌握了健康饮食的搭配方法，你就可以制作出美味的家常菜来。在家中做饭，不仅可以保证食物的新鲜，而且对健康非常有好处。下文具体介绍了实用家常菜谱大全。
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实用家常菜谱大全
一 酱香鸡翅
食材的准备：
鸡翅、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒
制作方法：
1 先将鸡翅洗干净，然后用适量的盐和料酒来腌制鸡翅，大概10分钟左右。
2 接着，把炒锅烧热，再放入鸡翅，煎至两面成金黄色，然后捞出。
3 在锅中放入适量的油，油热后，放入葱姜蒜沫来爆香，再加入适量的豆瓣酱和酱油。
4 接着放入水，放入鸡翅。先用大火烧开，再转为小火焖。
5 大概10分钟左右，等到汤汁手浓后，就可以出锅了。
二 韭菜花炒肉末
食材的准备：
猪肉、韭菜花
制作方法：
1 将韭菜花洗净后，切成段，备用。红辣椒切成沫。将猪肉切成末，用适量的油、生粉、生抽和盐来腌制一下。
2 在锅中放入适量的食用油，油热后，放入肉末，翻炒至变色。
3 然后，放入韭菜花、辣椒一同翻炒，接着放入适量的盐、酱油即可出锅。
以上就是两道非常简单实用家常菜谱大全。家常菜制作方法简单，但是食料新鲜，营养价值高，所以，学习一些家常菜谱，在家中自己来烹饪美食，是再好不过的事了。
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