解读吃水果宜与忌

  水果,作为一种健康食材,中医认为,经常吃水果,肯定是很好的养生方法。但是,水果的食用,是要讲究方式和方法的,了解和掌握吃水果的宜与忌,你才能用水果,来更好的养护健康。下文具体介绍了吃水果的宜与忌。

  梨:

  (宜):梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能,适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者;

  (忌):梨性寒冷,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用。

  香蕉:

  (宜):性甘寒,味微涩,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分健康的食物。

  (忌):香蕉不适宜脾胃虚寒、阳气不足的人食用,否则会引发虚火更旺。

  猕猴桃:

  (宜):具有解热、止渴等功效。含丰富的糖分、维生素C等营养素,尤其维生素c的含量远远高于梨和苹果。

  (忌):脾胃虚寒者不宜多吃。

  苹果:

  (宜):性平,味甘酸,具有补心养气、生津止渴、健脾胃的作用。苹果营养十分丰富,含有的鞣酸、有机酸有收敛作用,果胶、纤维有吸收细菌、毒素作用,因此能止泻;含有的纤维能使排泄便(忌):脾胃虚寒者不宜多吃苹果。

  西瓜:

  (宜):夏季消暑珍品,凉甜可口。西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。

  (忌):吃西瓜不能一次摄入过多,否则会引起消化不良或腹泻。

  适时吃水果

  不少市民已习惯饭后吃水果了。然而,近年的研究发现饭后吃水果并不科学,原因有四:

  ●水果易与食物一起阻滞在胃部,导致胃肠胀气、便秘等,给消化功能带来不良影响。

  ●水果中含有较多糖类,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,饭后马上吃水果会增加胃肠以及胰腺的负担,尤其有些水果含淀粉量高,不易消化。

  ●水果含丰富的纤维素、半纤维素、果胶等,都有较强的吸水性,吸水后膨胀会增加饱胀感,当纤维素过多时,还会影响维生素、微量元素的吸收。

  ●需要减肥的人群,如果饭后吃大量水果,会因能量过多导致肥胖。

  以上就是我们在吃水果时,需要注意的问题了。不同种类的水果,其食物性味不同,食用方法也有区别。根据你的体质,挑选适合自己吃的水果种类,然后正确食用它们,这样才能让你用水果来养生。

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2024-08-05 12:21:30

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