哪种食物可以延缓衰老?每个人都非常的注重，自己的身体保养，害怕自己会有衰老的那一天，但是衰老是自然的一个规律，我们最主要的，还是应该注重日常的饮食选择，有一些食物可以有效地延缓衰老。
1、番薯
番薯含有胡萝卜素、维他命C和B6、天然抗氧化剂等等，能延缓肌肤衰老。番薯同时也是铜的食物摄取来源，帮助身体产生胶塬蛋白，使你的血管强壮。
其次，番薯的营养成分相当丰富，其中膳食纤维的含量非常高，常吃可以刺激肠胃蠕动、帮助排除体内的毒素。
此外，番薯也含有丰富的寡糖，帮助益生菌生长，也有益大肠的保健。番薯的水溶性纤维，更可以保持血管的弹性和畅通，对于预防动脉血管硬化以及降低胆固醇，都很有帮助，属于很好的排毒、养生食物。
2、蘑菇
蘑菇裡含有的硒元素是女人的驻颜元素，硒元素可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老，在预防皱纹方面的效果更值得期待。蘑菇含有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，有利于提高免疫力。而且蘑菇含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。
3、黑豆
黑豆有活血润肤的功能。现代医学証明，黑豆中富含的营养激素，能使人的肌肤富有弹性，减少色素沉淀的功能，长期食用能改善发质功能，使头发乌黑密泽，皮肤白皙。古人认为豆是肾之谷，其形象肾，而色与肾色同，有很强的补肾养肾的作用。
上面所介绍的这些食物，其实对于帮助我们，预防衰老都有很好的效果，而且还能够给身体补充更多的营养物质，预防一些疾病的伤害，所以健康饮食专家建议，大家在选择食物时，对这些食物就不要错过了。
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