吃五谷杂粮具有养生的效果,但是在平时的时候,怎么吃一些五谷才是最为有效果的呢,其实养生之道也是很讲究的,并不是自己什么时候想吃就吃的,为了自己的身体健康,达到了养生效果不妨去看看以下的一些五谷养生的措施吧。
第一、吃一些大豆十分的着重养肾的功能的,大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
第二、吃一些大米可以帮助人体润肺,大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。
第三、吃一些小米可以具有养脾的效果,小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。
第四、吃一些小麦注重养心,小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。
在平时的时候,吃一些五谷是对于自己的身体健康很有帮助的,不但养身,而且十分的有助于身体上的健康,希望在平时的饮食上,我们还是去多吃一些五谷之类的食物吧。