从食物性味的角度考虑,茶里含有丰富营养,尤其是乌龙茶。中医认为,乌龙茶富含茶多酚,这种物质对人体健康是有养护作用的。接下来,小编我就为你具体介绍,关于乌龙茶养生功效及泡法,一起来看看。
据专家证明,每天喝一公升乌龙茶,有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定,但是当食物太油腻时,最好也能够搭配乌龙茶,不但有饱腹感,还可以去除油腻。
专家介绍乌龙茶的功效与作用一:呵护肌肤,抵抗衰老,福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明,他们分别加喂乌龙茶和维生素E的两组动物,肝脏内脂质过氧化均明显减少,这说明乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效,乌龙茶饮用后并非单纯性地减少皮脂含量,而是对皮脂含量高的人降低效果大于含量低的人,即表明乌龙茶具有调节皮脂含量平衡的作用
乌龙茶的功效与作用二:减肥降压、预防癌症.,经常喝乌龙茶的人,身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且,女人减肥的效果比男人显著。乌龙茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。
乌龙茶的功效说的差不多了,下面聚茶客小编再说说乌龙茶的泡法吧。
1、投茶量。不同的茶,不同的泡茶器皿投茶量也不相同。基本上六大基本茶类中的绿茶、红茶、黑茶、黄茶和白茶的投茶量在容器水容量的2%~3%。如100ml的盖碗,投茶量仅需求2~3克。
2、温。水温以初开全沸水为宜。不同的茶所需温度略有不同,这点很有讲究。总的来说分不发酵和发酵茶两类,发酵茶的水温高于不发酵的茶,绿茶是不发酵茶它的水温为65℃~75℃之间。
3、浸泡时间,一般约2―3分钟即可。浸泡时间长了会泡老,苦涩且可能将茶中不好的物质如农残量浸泡出来;短了淡薄无茶香味;同时与投茶量、水温有恰当的比值,如投茶量高,浸泡时间短;反之时间则增加。
4、二次斟茶,第二次斟茶,仍先用开水烫杯。
所以说,乌龙茶的养生功效很好,你在日常生活中,可经常喝一些乌龙茶。茶的品种有很多,不同种类的茶品,其养生功效也有不同。根据你的需要,选择适合自己的茶品,适量饮用就能让你很好的保健养生。
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