时令食物最养生很多人都是知道的，因为如果我们经常吃反季的食物的话，就是不顺应大自然的意思，我们的身体也会产生一定的影响的，像是春天这样的季节，我们经常吃四种食物养生效果好，效果没准比人参还好呢。
1、韭菜
500克韭菜含蛋白质5～10克、糖5～30克、维生素A 20毫克、维生素C 89毫克、钙263毫克、磷212毫克以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。
春天的时候还是补阳的时候，因为冬天体内的阴冷还没有被彻底的排除，所以多吃韭菜是一件很养生的事情。
2、大枣
中医认为：大枣性味甘平，尤宜于春季食用。早上醒来的时候洗几颗大枣吃，还可以帮助我们缓解便秘难题呢。
提示：对于身体较虚弱、胃口不好的人，平时可多吃点枣米饭：即以大米为主，配上点红枣，色泽鲜艳，爽口润甜。晚上如果要加餐的话，最好还是以粥为好，不发胖又可以有助于睡眠。
3、山药
山药尤宜于春季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；能补肾益精，可增强人体抵抗力。
提示：用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，滋肾益精，强身健体，非常适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。
4、菠菜
菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美，一个人如每天吃50克菠菜，其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。
提示：若是高血压、便秘、头痛、面红者，可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟，取出切碎，用少许香油、盐等伴食，一日两次当菜食用很有疗效。现在也是菠菜很多的季节，所以多吃有益哦！
春天的时候往往我们因为天气变热就喜欢吃凉爽的食物，但是这样的做法是不对的，应该一补阳为主的，四种食物养生好，你记住了吗？
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