健康减肥食谱之辣椒篇

  辣椒减肥相信很多朋友都有听说过。生活中很多南方人都酷爱吃辣椒,自己的口味习惯了,所以吃辣是非常正常的事情。但是你听说过吃辣椒也能减肥吗?小编称,辣椒里面有一种成分会让你的脂肪燃烧,所以能够加快热量消耗速度。那么,辣椒怎么吃减肥?下面一起来看看小编的详细介绍。

  一、尖椒苦瓜

  原料:苦瓜2条、尖椒2只、大蒜3瓣、永川豆豉2茶匙、豆豉辣酱2茶匙、油1汤匙、白砂糖2茶匙、鸡精1/2茶匙、白胡椒粉1茶匙。

  1、将两根苦瓜洗净切去两头根蒂,沿长边平均刨开两半,挖出籽瓤,分别平置,用刀将苦瓜果壁片成约3cm见方,厚3mm的片状。蒜瓣去根部洗净切薄片。尖椒去籽蒂切丝。豆豉用刀背压散。

  2、烧热炒锅将苦瓜片和尖椒丝放入,改中小火煸炒,几分钟后煸干表面水汽,表皮微微发皱就可以了。盛出。

  3、锅中放油,烧热,将蒜片爆香,放入煸好的苦瓜、尖椒,将豆豉和豆豉辣酱放入炒散。

  4、调入白砂糖、鸡精炒匀即可。

  二、辣椒炒皮蛋

  原料:皮蛋2个、杭椒10只、干辣椒3只、辣豆豉1勺、生抽1勺、油适量。

  1、将皮蛋去壳,然后切成块备用;将杭椒切成节、干辣椒切成节;

  2、锅中油7成热后放入干辣椒,炸成微枯;放入切好的皮蛋,炒至外皮微焦,再加入切好的杭椒;

  3、调入辣豆豉、生抽,翻炒均匀;起锅的时候撒上葱花即可。

  三、辣椒焖三文鱼皮

  原料:菜椒、辣椒、三文鱼皮、生粉、姜、葱、豆豉、盐、鸡精、料酒等。

  1、将辣椒切好,准备好姜、葱、豆豉;

  2、三文鱼皮去鳞,切成2﹡4厘米片状;

  3、将鱼皮裹上生粉,入锅炸熟;

  4、起油锅,爆香姜、豆豉,下辣椒煸炒;

  5、待辣椒断青后,加入三文鱼皮,下盐、料酒、葱、鸡精调好味道即可。

  四、辣椒炒冬瓜球

  1、先将冬瓜用工具做成球,红辣椒切成小块;

  2、将锅里的油烧热,先入辣椒炒出香味,放入冬瓜,肉末,加盐,翻炒片刻改小火烩10分钟,加点味精,淋上辣椒油即可装盘。

  五、辣椒鱼

  原料:鲜鱼一条,珍珠叶六两,葱二条切碎,辣椒粉半汤匙糖一茶匙,生抽二汤匙,盐半茶匙姜汁半汤匙,老抽一汤匙,蛋白一汤匙半,生粉一汤匙,油一汤匙。

  1、将鱼收拾洗净加腌料腌半小时泡油;

  2、下油二汤匙,爆香葱,辣椒粉,下鱼,下酒半汤匙炒匀勾芡,再炒数下上碟;

  3、珍珠叶洗净,把叶摘下,抹干,放落滚油中,炸脆放入盘中即可。

  六、辣椒毛豆炒双菇

  原料:香菇、鸡腿菇、毛豆、红绿辣椒、生粉、盐、鸡精。

  1、食材洗净,香菇一切四,辣椒切块,鸡腿菇切片;

  2、锅热油,放入辣椒和盐,快速煸炒后捞出,备用;

  3、锅剩热油,放入毛豆和盐,煸炒后加点水,盖上盖,焖2分钟,捞出;

  4、另起油锅,放入鸡腿菇、香菇和盐,煸炒后加水,焖2分钟;

  5、再放入辣椒毛豆,煸炒后,撒入鸡精,开大火,用湿淀粉勾芡,快速翻炒后装盘。

  辣椒怎么吃减肥?以上内容就是小编为大家做出的详细介绍,希望能帮助到大家,现在减肥的方法越来越多,小编建议找到合适自己的减肥方法才是最关键的,想要成功减肥,快试试辣椒减肥法吧。

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2024-07-29 09:32:04

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