陶然居麻辣鲜香伴不眠夜

辣椒油味道香脆鲜辣,是我们日常健康饮食中,必不可少的一种调味料,尤其是在吃火锅的时候,更是不能离开它.在冬季,我们应该适当的多吃一些辣椒,辣椒不仅营养丰富,在冬季食用还有一定的暖身健体功效.那么,既然辣椒油如此美味,下面,我们就来给您介绍,微波炉做辣椒油的方法,让您的家常菜谱中充满火辣辣的好营养. 鲜香辣椒油 巧用微波炉制作 微波炉做辣椒油的方法: 原料:食用油,辣椒面,微波炉专用玻璃碗. 制法: 1.向玻璃碗中倒入食用油(不加盖),在微波炉中用高火(900瓦)火力加热2分钟(火力大小根据微波炉

鱼汤是非常鲜美的,这大家都非常清楚,而羊汤同样的鲜美,那么如果制作鱼炖羊,那么又是一番怎样的滋味呢?当然是鲜上加鲜了,那么如何制作鲜美的鱼炖羊呢?这里健康饮食小编就详细给大家解说一下吧. 水里放姜.蒜.八角,烧开后放整条鲫鱼或鱼块,这样才能保留鱼的鲜嫩.鱼头则先用开水烫一下再下锅.鱼头或鲫鱼炖二三十分钟成奶白汤,再放少许白胡椒,既可喝汤,又可用来涮羊肉.此外,做鱼羊火锅时,水里加些牛奶口感会更好. 如果不是用冻羊肉片,鲜羊肉适合先加低钠盐.料酒.姜粉.白糖.葱花及少许嫩肉粉腌制半小时. 为防止鲫

圆白菜相信大家都不陌生,这是一种秋冬季节经常会要吃到的一种叶子菜,相信同样也获得了不少朋友的亲睐,但是麻辣圆白菜又如何制作呢?要制作又香又可口的麻辣圆白菜又有什么窍门呢?下面就由健康饮食小编来告诉大家. 麻辣圆白菜的做法 圆白菜撕成小片,洗净后焯水 胡萝卜切成片后也焯水 元葱切成片,跟圆白菜胡萝卜一起放在大碗里,放上所有调料拌匀即可 辣椒油可是山茶自制的哦,看这里:用家传的方法炸一碗香喷喷的辣椒油. 烹饪技巧: 1. 圆白菜撕着吃比用刀切的好吃. 2 .圆白菜焯水时不要时间过长,断生即可. 3.

在四川,有一道经典的小吃,麻婆豆腐.从健康饮食的角度考虑,经常吃豆腐可以补充植物蛋白.豆腐的食疗功效明显,对保健身体有好处.你知道,地道麻婆豆腐的做法是什么吗?下文做了具体介绍. 一 食材的准备: 豆腐400克.牛肉末50克.花椒面1克.青蒜末30克.香菜末5克.豆瓣酱30克.酱油15克.豆豉20克.盐2克.黄酒10克.鸡粉2克.大蒜末20克.肉汤200毫升.花生油30克.水淀粉适量. 二 麻婆豆腐的做法: 1 将豆腐切成2厘米大小的方丁. 2 在清水里放入适量的盐,再将豆腐放水里,浸泡15分钟

年年中秋有月饼,月饼年年不一样.除了经典的五仁月饼.豆沙月饼.莲蓉月饼.雪月饼.巧克力月饼等,月饼每年都走在创新与追求新鲜的路上,力求满足吃货人类的多样化需求.那么,2014年有哪些新鲜味道的月饼出炉呢?与小编一起来了解一下吧. 1.五香.椒盐咸月饼 喜欢吃甜食的人,对各种口味的甜月饼自然是爱不释手,一些不爱吃甜食的人,往往吃上一两个就不会再吃了.今年不爱吃甜食的人有福音了.五香味和椒盐味,这两种口味不仅针对不喜吃甜食的人,糖尿病人也是可以吃上几个的. 2.榨菜肉丝馅:你不说我还以为是包子​ 榨

川菜讲究麻辣鲜香,所以,很多朋友都喜欢吃川菜.从健康饮食的角度考虑,吃川菜可以除湿,补充充足的维生素和矿物质,你知道川菜家常菜谱大全有哪些美食吗?下文介绍了正宗川菜的做法. 一 川菜家常菜谱大全之臊子鱼鳞茄 食材的准备: 猪肉.茄子. 制作方法: 1 将准备好的大蒜和姜,切成末.猪肉切成沫.茄子处理干净,对刨成两半,在茄子的背面切十字花刀,不要切断. 2 在锅中放入适量的油,油热后,放入茄子煎炸,2分钟后,再翻一个面.然后,捞出备用. 3 锅中留少量的油,油热后,放入蒜姜末爆香,接着放入猪肉末,

美食永远都不仅刺激着吃货的视觉,更加刺激着吃货的味蕾,而提到美食不得不提的便是重庆,重庆的美食总能给人以最美好的向往与期待,大花数菜系的麻麻辣辣的味道,都让人觉得很是舒服,下面小编就带大家看下重庆名吃毛血旺相关介绍及做法. 制作材料:主辅料:鸭血.百叶.鳝鱼.黄喉.木耳. 豆皮.金针菇.三文治. 调料:辣椒.麻椒等. 毛血旺的介绍: 重庆沙坪坝有一古镇,名磁器口,水码头舟楫如林,商贾往来,热闹非凡.古镇磁器口由此而占尽了一江的灵气.70年前,磁器口古镇水码头有一胖大嫂当街支起卖杂碎汤的小摊,用猪

对于白领一族来说,由于工作节奏快,所以,常常是以工作餐来解决自己的三餐.餐馆的饮食,大部分都非常油腻.辛辣.如何选择适合自己的营养工作餐,这里边也是有讲究的.如何选择健康的工作餐呢? CBD---这个城市中最光辉耀眼的地区,挣着高薪的白领,一个月起码要有20天,周而复始地度过每天中的8个小时.都说午餐是关键,如何解决这顿让人挠头的中餐,许多人的目光自然锁定了环绕写字楼.塞满CBD的餐馆,川菜.湘菜.上海菜.粤菜.陕西菜.台湾中餐,还有泰餐.日餐等异国风味,让白领们挑花了眼.清淡寡味者有之,吃香喝

近日,随着天色愈渐冰冷,麻辣鲜香的暖锅成了餐桌上的骄子.但是,在享用的时候,万万不要疏忽了饮食与生活习气对健康的影响.尤其是男人防脱发要少吃火锅.那么吃火锅对头发有什么影响?接下来的男性饮食小编就来告诉你答案. 正像白居易的<问列十九>中的描述: "绿蚁新醅酒,红泥小火炉.晚来天欲雪,能饮一杯无?"的确,在凛冽的寒风中,三五亲朋围炉而坐,把盏问世事,实为人生之乐事. 很多人都有这种感觉,在压力过大或熬夜后特别容易产生掉头发的现象,其实,膳食营养的均衡.维生素与矿物质的供给.