通过饮食来调理自己的健康，是最科学有效的方法。随着夏季的到来，牛蒡也可以在市面上找到了。牛蒡的功效与作用有很多，经常吃牛蒡可以清热解毒，对夏天去热很有好处。下文具体介绍了牛蒡的功效与作用有什么?
1、牛蒡的功效与作用有什么?风热浮肿(咽喉闭塞)。用牛蒡子一合，炒半生半熟，研细。每服一匙，热酒送下。
2、小舌痛。用牛蒡子、石膏，等分为末，茶调服。
3、牛蒡的功效与作用有什么?风热瘾疹。用牛蒡子(炒)、浮萍等分为末。每服二钱，以薄荷汤送下。
4、牙痛。用牛蒡子(炒过)，煎水含嗽。
5、牛蒡的功效与作用有什么?妇女吹乳。用牛蒡子一钱、麝香少许，温酒小口送下。
6、关节肿痛(风热攻犯手指，赤肿床木，甚至攻达肩背两膝，遇暑热则便秘)。用牛蒡子三两，新豆豉(炒)、羌活各一两，共研为末。每服二钱，白开水送下。
7、牛蒡的功效与作用有什么?流行性热症(小热不退，烦躁发渴，四肢无力，不思饮食)。用牛蒡根捣汁服一小碗，有效。
8、伤寒抽筋(汗后受寒，手足抽痛)。用牛蒡根十条，麻黄、牛膝、天南星各六钱，先锉后研，加好酒一升，再同研，榨药取汁，煎成黑膏。每服一钱，温酒送下。一日服三次。
9、一切风疾，年久不愈。用牛蒡根一升，生地黄、枸杞子、牛膝各三升，装在袋子里，泡在三升酒内。每天取饮适量。
10、牛蒡的功效与作用有什么?老人中风(口目抽动，烦闷不安)。用牛蒡根去皮，切一升，晒干，打成面，加大米四合，合做成饼，在豉汁中煮熟，添葱椒五味。经常空心取食，极有效。
11、头面忽肿，或连手足红肿。用牛蒡根洗净研烂，加酒煎成膏，摊布上贴肿处。同时以热酒送服根末一、二匙，即感肿消痛减。
12、头风白屑。用牛蒡叶捣汁，熬浓涂头上。第二天早晨，以皂荚水洗去。
13、牛蒡的功效与作用有什么?喉中热肿。用牛蒡根一升，加水五升，煎成一升，分三次服。
14、牙痛。齿龈肿，用牛蒡根一斤，捣汁，加盐花一钱，在银器中熬成膏，涂牙龈。
15、项瘿。用牛蒡根一升，加水三升，煮成一升半，分三次服。或将根研为末，加蜜做成丸子，常服。
16、小便不通、脐腹急痛。用牛蒡叶汁、生地黄汁各二合，和匀，加蜜二合。每取一合，又水半碗，煎开几次，调滑石末一钱服下。
17、牛蒡的功效与作用有什么?诸疮肿毒。用牛蒡根三条，洗净，煮烂，捣成汁，加米煮粥，每食一碗。
18、月经不通(腹肋胀痛)。用牛蒡根二斤，锉小，蒸三遍，装入布袋，在二斗酒中泡五天。饭前温服一碗。
19、牛蒡的功效与作用有什么?可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。
20、在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。
21、牛蒡的功效与作用有什么?促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。
22、促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。
23、牛蒡的功效与作用有什么?能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。1、身肿欲裂。用牛蒡子二两，炒过，研细。每服二钱，温水送下。一日服三次。
牛蒡的功效与作用有什么?以上就是牛蒡的功效与作用。在夏天，吃一些牛蒡可以补充人因为出汗而损失的维生素和钙。经常吃一些牛蒡，可以去热，清理体内的垃圾，使胃肠道得到清洁。所以，在你的饮食习惯中，可以吃一些牛蒡来保健身体。
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