茶在我们的生活中起着非常重要的作用，不仅是一种饮品，更是一种文化，是一种生活方式，在很多场合，茶都饰演者重要的角色，这就需要大家了解一些茶道小常识。在一些重要的场合当中，甚至是商务谈判当中，茶的作用都是不可替代的，当然不管是多年文化传承还是现在生活方式。
无论是从感官和健康还是文化来讲我们都没有道理不喝茶
1) 感官的需要
色——在茶艺中主要指茶汤的颜色，称汤色。茶杯作为陪衬，以白色为基本色;
香——香气。中国历来就讲究色香味俱全，功夫茶中有闻香杯这一茶具，即为此用;
味——滋味。滋味是茶艺中的头等大事，茶叶的品质、冲泡的水温和时间至关重要。
2) 健康的需要
喝茶对一个人的身体有很大的好处，这是因为茶有茶多酚、咖啡因、茶黄(红)素、维生素以及微量元素等许多成分，对人体有实实在在的好处：
咖啡因 和咖啡一样，茶也含有咖啡因，只是比咖啡的含量低，大概是咖啡的1/3~1/10。这东西对人体是好是坏不好说，提神吧。
茶多酚 这可是一种好东西!茶多酚是一组营养成分，重点是抗氧化(清除活性氧自由基，阻断脂质氧化过程)，然后有降血脂、降血压、降血糖、防止脑中风、抗血栓、防辐射、防龋齿、去口臭、助消化等功效，实在是好!
茶黄素 更好的东西!被誉为茶叶中的软黄金，主要是用来对付胆固醇的。茶黄素在茶叶中的比例不高，约占干茶叶的1%。注意，茶黄素呈金黄色!下次观察一下你常喝的茶的汤色。
其它 蛋白质、芳香油、糖类、维生素和微量元素等，总之品种很多，有利无害。
3) 文化的需要
在中国古代，喝饮品的时候首先考虑到的就是茶水，其次是酒(假如把酒也算饮料的话)。即便是现在，中国人首先想到的仍然是茶，而不是酒，更不是雪碧可乐和咖啡，虽然曾经一段时间流行过“走，喝杯咖啡去”。茶文化这玩艺不好说。譬如待客，中国人讲敬茶敬烟。譬如交友，请人吃饭会被人以为有事相求，喝茶就合适了。譬如聊天。譬如打牌。这些都是大众文化，从草民至达官贵人，莫不如此。也有往玄而又玄一路走的，中国人还不好意思把茶也说成道，小日本就不知羞耻了，叫茶道。搞得神神秘秘的。喝茶，没那么邪乎。
喝茶礼仪要点：
1、以茶代礼的风俗
我国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。南宋都城杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色细果，馈送亲友毗邻，叫做七家茶。这种风俗，就是在茶杯内放两颗青果即橄榄或金桔，表示新春吉祥如意的意思。
2、品茗着装很重要
茶的本性是恬淡平和的，因此在品茶的时候着装也要注意起来，品茗礼仪要求着装整洁大方，女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等。
3、敬茶要注意
客来敬茶，这是我国汉族的习俗最早重情好客的传统美德与礼节。直到现在，宾客至家，总要沏上一杯香茗。喜庆活动，也喜用茶点招待。开个茶话会，既简便经济，又典雅庄重。所谓君子之交淡如水，也是指清香宜人的茶水。
4、男女订婚的茶文化
在民间有习俗，男女订婚以茶为礼，女方接受男方聘礼，叫下茶或茶定，有的叫受茶，并有一家不吃两家茶的谚语。同时，还把整个婚姻的礼仪总称为三茶六礼。这是最尊敬的礼仪。这些繁俗，现在当然没有了，但婚礼的敬茶之礼，仍沿用成习。
茶虽然如此重要，但是在生活中还是有很多人其实对于茶道小常识并不是很俩接，那么上述就为大家补充了一些，希望可以帮助增加这方面的知识。
