夏天天气炎热,很多人都会在夏天吃很多的冰淇淋。但是,大量的吃冰淇淋,会影响正常的饮食。吃太多的冰淇淋会危害身体健康。你知道,吃冰淇淋会伤肠胃吗?经常吃雪糕,会伤害身体的。下文具体介绍了,吃冰淇淋会伤肠胃吗?
多吃冰淇淋 要少吃一点正餐
吃冰淇淋会伤肠胃吗?冰淇淋花样很多,有果仁冰淇淋、咖啡冰淇淋、布丁冰淇淋等,不过,这都是按照辅料来分的,如果从营养学的角度上讲,常会按照脂肪的种类和含量来分类,比如含全乳脂冰淇淋(乳脂含量在8%以上),半乳脂冰淇淋(乳脂含量在2.2%以上)和植脂冰淇淋(主要含植物油脂,如棕榈油等)。
吃冰淇淋会伤肠胃吗?在炎热的夏天,冰淇淋带来的只是口腔里的局部降温,或是胃部短暂的冰冷刺激,但并不能给身体带来持久的消暑清凉效果,反而会激发全身多个系统的协同作用,最后让体温升高。这是因为,任何低于体温的食物,在进入身体后,都会起到一定的降低体温的作用。但吃冰淇淋这种高热量的食物与喝冰水是不一样的。享用完冰淇淋 15—20分钟后,消化作用开始进行,因为冰淇淋蛋白质、脂肪含量较高,身体需要对其进行消化、吸收、储存能量等。这些复杂的代谢过程绝对会让体温开始上升。所以,选择冰激凌、冰淇淋的理由就是解馋,不要再指望它能消暑啦!
另外,由于冰淇淋属于冷冻食品,对胃肠道刺激较大,胃肠道功能不好的人,比如儿童和老人还是要少吃为好,否则吃多了一来易腹泻,二来也会影响正餐的进食。
吃冰淇淋会伤肠胃吗?专家说,一般来讲,传统的冰淇淋是用牛乳或稀奶油、糖和鸡蛋制作的,虽然不同的制造商生产的冰淇淋成分不一,但主要成分基本含量为:脂肪9%—12%,蛋白质7.5%,糖14%—16%,乳化剂0.3%—0.5%,稳定剂0.2%—0.4%,极少量色素和香精,总热量约 180—250千卡。
从上述冰淇淋的成分来看,冰淇淋可提供蛋白质、脂肪和糖类。卞华伟说,正是因为冰淇淋含有脂肪、糖和蛋白质,因此它可提供的能量自然就高,100克冰淇淋提供220千卡的热量,相当于2两多米饭或者25克脂肪的热量。因此,冰淇淋自然成为喜吃冰淇淋者肥胖的罪魁祸首,这也是我们拒绝贪吃冰淇淋的主要理由!
吃冰淇淋会伤肠胃吗?专家指出,一方面,冰淇淋不是我们必需的食物,因此在吃冰淇淋时往往都是在正餐之外,也就是说在每天的总摄入量之外额外增加了冰淇淋的热量。
吃冰淇淋会伤肠胃吗?另一方面,大部分的人吃冰淇淋纯粹是为了享受,从而体验愉快的心情。我们可观察到:喜欢吃冰淇淋的人,一口气吃多个冰淇淋还觉得意犹未尽,人体对于喜欢的食物不仅会刺激消化功能的提高,而且可增加人体的兴奋度,这种情形同饮咖啡或者喝酒一样。
因此,为避免因喜欢吃冰淇淋而引起体重增加,就应该有计划地将冰淇淋的能量计算在每天的总热量中,多吃了冰淇淋就要相应减少正餐的米饭或肉类,以抵消冰淇淋的热量,这样可以最大限度地减少冰淇淋对肥胖的负面影响。
吃冰淇淋会伤肠胃吗?经过专家的介绍,相信你已经知道了吃冰淇淋的危害。经常吃冰淇淋会伤肠胃的健康,所以,及时是在炎热的夏季,也要少吃冰淇淋。如果只是为了想降温,你可以通过喝水来达到目的。
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