现在说起肠胃疾病的发病率应该很多人都是很清楚的,中医认为现代人之所以会是肠胃病的多发人群很重要的一点就是因为饮食习惯的问题了,五种习惯伤你肠胃你是不是知道呢,你是不是平时的时候不注意等到胃疼的时候才知道自己四季养生工作没有做好呢?
说起肠胃病夏天是高发期的,因为夏天天气很热很多人都不喜欢吃饭,总是爱吃一些冰凉的食物,但是每当胃疼的时候才知道该保护肠胃了,这样总是没有持续几天又会忘记胃疼的痛苦了,如果真的想要保护肠胃的话,从现在开始吧,不要再推迟了。
1、吃饭不定时,压力太大,喜欢吃熏炸的食物,吃过烫的食物可能会引发胃癌
现在很少人可以保证自己多数时间是按时吃饭的,因为现在的工作压力真的是很大的,但是专家提醒我们的身体是有时间表的,所以在该吃饭的时候就要吃饭,以免肠胃在该消化食物的时候却没有养料了,这种情况会伤害胃黏膜本身的,一顿吃一顿不吃,早上不吃饭,加上暴饮暴食,肠胃早就已经受不了了,如果在加上晚上经常熬夜,这写都是引发胃癌的重要因素。
腌肉、熏鱼等加工肉类制品中含有大量亚硝酸盐,极易形成亚硝酰胺,在胃中直接诱发肿瘤,这也是沿海地区胃癌高发,及日本人胃癌发病率高的原因。瑞典科学家发现,每天摄入加工肉类制品的量每增加30克,患胃癌的几率就提高15%—38%。油炸的食物只可偶尔吃一次,如果你经常吃就容易引发胃癌的,也会促进你的身体毒素积累,容易肥胖。
有些人喜欢吃很烫的食物,但是人的消化道黏膜是受不了的,它只能耐受50—60℃的食物,超过这个温度,黏膜就会被烫伤。像刚沏好的茶水,温度可达80—90℃,很容易烫伤消化道。如果经常吃过烫的食物,黏膜损伤尚未修复又受到烫伤,反复地烫伤、修复,会引起黏膜质的变化,进一步发展变成癌症。
救助方法:对于经常忙碌不能按时吃饭的人来说,应该经常在带点麦片或是苏打饼干等,如果没有时间吃饭的时候就添加一点食物,免得胃部在空运转,但是这种方法也只是权宜之计,长期这么做对胃部也会有危害的,如果喜欢吃熏制食物的人,偶尔吃可以,但是不能经常吃,烤糊的部分一定记得不要吃了,因为蛋白质已经破坏掉了,吃烧烤的时候吃一些水果对身体危害会小一些。
2、抽烟、喝烈酒、饮食不洁、药物刺激引发胃溃疡
抽烟不仅仅是会对肺部不好,如果烟雾进入我们的胃部的话,就直接刺激胃黏膜了,引起黏膜下血管收缩、痉挛,胃黏膜出现缺血、缺氧症状,长此以往,很容易形成胃部溃疡。
适度的喝一些低度的酒可以增加胃部的血液流量,但是如果长期的或是一次性和太多的烈酒的话,会直接破坏胃黏膜屏障,引起充血、水肿、糜烂,甚至出血。
夏天很多人都喜欢吃生冷的东西,因为这样会感觉比较凉爽,如果食物洗不干净的话,就会存在幽门螺旋杆菌,它是引起胃溃疡的重要元凶,感染上这种病菌大多是由于饮食不洁、相互传染所致。
人们都知道如果有病的话不要乱自己做医生去拿药,但是有些人就是不认为这样会有什么事情的,很多药品,如解热镇痛抗炎类(阿司匹林、扑热息痛、止痛片)、肾上腺糖皮质激素类(地塞米松、可的松)等可直接或者间接地损伤胃黏膜,增加胃酸和胃蛋白酶分泌,引起炎症与溃疡,危重的会发生胃出血与穿孔。
救助方法:适量饮用米酒、葡萄酒等低度酒,避免大量饮用白酒,不喝劣质酒。喝酒前要适量进食,以减少酒精对胃肠道的直接刺激。分餐制可以降低感染幽门螺旋杆菌的几率。尤其是家中有人患上胃溃疡时,分餐制就非常必要了。千万不要滥服药,长期服用对胃有刺激的药物时,最好吃点胃黏膜保护药。
3、边走边吃、边看边吃消化不良
很多人为了最大限度的利用时间,早餐是在上班路上吃的,中午饭又是对着电脑屏幕吃的,这样会让胃部的消化成为一种很繁重的工作,因为消化食物时候身体需要大量的血液,如果这时候我们还在做别的事情的话,肠胃中的血液就不够了,必定会影响到它的正常消化功能,最终导致胃炎,甚至出现胃下垂。同理,边看边吃使脑部无形之中和肠胃"争夺"了血液,也会造成消化不良。
应对方法:如果想要早餐吃的健康的话,我们就每天早起20分钟,静下心来吃早餐,把注意力都放在食物上,尽情的享受美食的乐趣,这样我们的胃部才会更喜欢。
4、汤泡饭、吃太辣胃肠负担重
有些人喜欢把饭和菜混在一起吃,这样会使得食物在在口腔内还未嚼烂,就滑到胃里,加重胃肠道负担。此外,吃汤泡饭也会让唾液分泌得少,不利于食物的消化,营养不能被完全吸收。再加上味觉神经没有受到应有的刺激,胃肠道消化液分泌减少,最终会导致胃肠功能紊乱、消化和营养不良。
适当的吃一些辣椒能给我们身体提供多一点营养,但是辣椒吃多了,就会使消化液分泌过多,引起肠胃黏膜充血、水肿、肠胃蠕动剧增。
油炸的食物因为质地比较坚硬,不容易咀嚼得非常细碎和搅拌得十分均匀,会影响它在胃和小肠中的消化。食物经过油炸以后,大部分颗粒被包在油脂里,减少了和蛋白或淀粉接触的机会,因此较难消化,会加重肠胃负担,容易出现反酸、恶心等不适。
补救方法:如果真的很喜欢吃泡饭的话,偶尔吃一次就可以了,但是一定要记得细嚼慢咽的,减轻我们肠胃的负担,最好就是可以改成是饭钱喝汤的习惯,不但能湿润口腔和食道,还能刺激口腔和胃产生唾液和胃液,有助于消化。稀饭在经过一段时间的水煮后,饭粒变软,淀粉分解成易被胃肠吸收的糊精,不会影响消化。对于喜欢吃辣的人,可在吃辣前喝杯牛奶,保护胃黏膜。对于胃肠不好或是身体燥热的人而言,如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑,可选择一些微辣的食品。
5、空腹吃酸性水果容易胃胀
很多减肥的人都是每天就只是吃水果的,但是人在空腹时,胃酸的浓度较高,这时候如果再进食大量酸性水果,会使胃酸和水果中的成分结合,形成难以溶解的沉淀物。一旦沉淀物结成大块,就会使胃内压力升高,引起胀痛,产生胃胀、泛酸等一系列不适的反应和消化道疾病。比如柿子含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质,在空腹时吃,易引起"胃柿结石症"。山楂味酸,能行气消食,但空腹吃太多,肚子反而更饿,并会加重胃病。
补救方法:有胃及十二指肠溃疡、胃酸过多的病人,不宜食山楂、柠檬、杨梅、李子等酸性较高的水果,以免增加胃酸分泌,刺激胃黏膜,影响溃疡愈合。
五种习惯伤你肠胃,其实现在肠胃的健康是需要重点保护的,如果你还没有认识到的话,你就落后一步了。