预防醉酒是很多人都想要的。因为现在的喝酒的时候越来越多，长时间的大量喝酒容易导致人们醉酒而出现很多的情况。那么如何能解酒呢?下面我们就介绍四种能够解酒的食物。
记住四种能够预防醉酒的食物
1、富含淀粉的食物
淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品。
2、富含果胶的水果和蔬菜
比如苹果，山楂，菜花，南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。
3、奶类和豆浆等蛋白质饮料
特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。
4、富含B族维生素的食物
富含B族维生素的食物如粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很方便。
人们常吃这四种能够解酒的食物，能够帮助醉酒的人们迅速解酒。因为醉酒不仅会导致人们的尴尬，同时也会伤害人们的身体健康。
推荐阅读：男人醉酒后吃什么可以解酒
