根据日本健康百科网站报道，内科专家中野里美认为：光靠大量喝水是无法减肥的。“多喝水能减肥”的说法源于一部分人看到艺人或模特表示“每天要喝2升水”，就想当然地认为“只要多喝水就能瘦”。但实际上，“大量喝水就能瘦”的说法是没有科学证据的。
老年人饭前喝水有利减重
在美国的一项随机对照试验中，研究结果发现饭前喝两杯水能够达到减重的效果，该研究是由弗吉尼亚工业大学的布兰达·戴维等人开展的。
过去曾有研究以体重超重及肥胖的中老年人为对象，让他们在餐前饮水，最后发现他们喝水后进餐，平均每餐减少进食75-90千卡的热，一天就能减少约300千卡热量。在本次研究中，他们以 55-75岁的男女共48人分成两组，一组在一日三餐前喝两杯水(约454毫升)，一组不喝，并要求他们保持每天1200-1500千卡的低热量饮食。
在针对他们进行为期12周的追踪调查后发现，饮水组体重约减少7千克，未饮水组减重约5千克，因此研究人员认为，喝水能够让胃膨胀，只进食更少的食物就能获得饱腹感，喝白开水比喝含糖饮料有更好的减重效果。
青年人消化好，喝水减重尚无明确证据
针对这样的研究结论，中野里美指出，在此项研究中，研究对象为体重超重或已确诊为肥胖的中老年人，对于肠胃功能逐渐退化的中老年人来说，饭前饮水能够增加饱腹感，并减少他们的进食量，从而在减重方面获得良好的效果。
但对于肠胃功能良好、消化功能良好的青年人来说，是否也能得到相同的效果目前尚无明确的研究证据，也没有明确的研究证据表明，多喝水就能让人体消耗更多的热量。
需要特别注意的是，水饮用过多可能导致低钠血症，甚至有水中毒的危险性。喝水是一种好习惯，但大量喝水对于减重来说并没有任何其他的作用。适当饮水，保持睡眠和平衡的膳食营养，才能保持天然的健康和美丽。
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