豆腐是我们日常生活中，经常食用的健康饮食。豆腐更加具有生津润燥、益气和中的好功效。但是，由于老年人的身体特性，豆腐虽营养，但却是不适宜多吃的。老年人多吃豆腐还可能患病。下面，我们就来给您介绍，五个老年人多吃豆腐的危害，让老人饮食健康科学。
五个老年人多吃豆腐的危害：
一、可导致肾功能衰退。
进入人体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会变成含氮废物，由肾脏排出体外。但老年人的肾功能下降，若他们食用过量的豆腐，会加重肾脏负担，使其出现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。
二、可引起动脉硬化。
豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，引起动脉硬化。
三、可引发痛风。
豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此，痛风患者食用豆腐过量时很容易会引起其痛风发作。
四、会导致碘缺乏病。
豆腐中含有一种叫皂角苷的物质，它能促进人体对碘的排泄。因此，人若长期食用豆腐，很容易引起体内碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。
五、可导致消化不良。
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，食用过量会使这些蛋白质在人体内积蓄，引起消化不良，会使人出现腹胀，腹泻等不适的症状。
以上就是我们为您所介绍的五个老年人多吃豆腐的危害，虽然，老人多吃豆腐的危害有很多，但是，豆腐对于老年人来讲，依旧是非常营养健康的。想要吃豆制品，却又不损害健康，对于老年人来讲，关键还是在于吃豆腐的“度”上，吃豆腐一定要做到，适量适度，点到为止。
