一加一等于二，这是两岁孩子都会计算的数学题，但是，生活当中，尤其是在饮食健康方面来说，一加一不一定非要等于二，有可能会大于二。为什么这么说呢?有的时候，将两种不同的食物相互搭配在一起，可以发挥出奇特的健康功效。那么，哪些食物搭配最好呢？
一、红葡萄酒和花生
葡萄果实的营养丰富，所以被做成了美酒。不仅如此，在发酵过程中，葡萄还会产生有益成分。研究证明，红葡萄酒中的营养成分，大约有200多种是对人有裨益的，其中包括糖、有机酸、氨基酸、维生素、多酚、无机盐等，对于维持人体代谢是不可或缺的。
另外，红葡萄酒中所含的一种特殊物质——白藜芦醇，它具有抗氧化、防衰老、预防冠心病、防癌抗癌的作用。饮用红葡萄酒的人，心脏病死亡率是不饮酒者的30%，患痴呆症和早衰性痴呆症的概率为不饮酒者的25%。
同样，花生的果实，以及花生的附属品中，也含有白藜芦醇，是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
实验证明，这两种同吃能够有益心脏，可以预防血栓的形成，保证心血管通畅!
二、鱼和豆腐
鱼肉富含丰富的蛋白质，且这些蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，鱼肉还富含磷质等，营养丰富，滋味鲜美，易被人体消化吸收，对人类体力和智力的发展具有重大作用。
鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等，鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。
据相关专家证明，豆腐不但可以让人们的食欲越发强大，还能够帮助人体消化，对骨骼的生长发育也有很大的帮助。所以，平时大家应该多吃一些豆腐，可以让血液当中的铁含量更丰富，可以有效的预防贫血，同时还可以降低血压，降低血脂。
推荐阅读：早餐这样吃才最健康
