微波炉是现在很多的家庭都会具备的家庭厨房电器,而且现在有很多食材都是需要用到微波炉去加热的。其实在微波炉的使用中,有一些食物是需要谨慎的加热的,这点对于我们的健康饮食至关重要,下面看哪些食物不宜用微波炉加热?
1、火腿肠及咸鳕鱼子谨慎放入
像火腿肠、鳕鱼子等一部分使用外壳或者膜来进行包装的食材,最好不要直接放入微波炉中加热。因为在食物加热的过程中会产生蒸汽,而包装好的食材蒸汽无处可散,非常容易导致膜及食物破裂,甚至可能导致容器的破裂。这类型的食物在使用微波炉加热的过程中,应当注意去掉外壳,或是在膜上割一刀或戳几个洞,以便让蒸汽散发出去,避开危险。
2、塑料容器谨慎放入
塑料容器分为可放入微波炉加热类型和不可放入加热类型,如果是用来塑料容器,在加热前一定要确认该种塑料是否可放入微波炉,以免造成塑料变形、融化、漏洞等,甚至导致塑料中的有毒有害物质进入食物中。
3、金、铝制品不要放入
铝合金制成的容器、金属瓶子、罐头等金属类容器在加热状态下容易出现燃烧、火花等现象,这是非常危险的现象,因为完全有可能造成微波炉燃烧、爆炸等危险,因此,金属类制品不应当放入微波炉中加热。
4、纸制品不要放入
有不少食材是用纸制品来进行包装的,在微波炉中加热过程中,纸完全有可能受热燃烧起来,同样可能造成燃烧、爆炸等危险,因此,不管是用纸壳还是用报纸包裹的东西,在放入微波炉之前都应当先将纸去掉,放入正确的容器中再加热。
5、鸡蛋要谨慎放入
鸡蛋也和有外壳、有膜的食物一样,在加热过程中有蒸汽产生,很容易出现爆炸等危险现象,因此在用微波炉加热鸡蛋时,应当避免直接放入整个的鸡蛋。如果是用微波炉加热鸡蛋羹等食物,也要注意在碗上加盖留孔,以免鸡蛋羹可能炸得一整个微波炉内壁到处都是。
6、液体食品谨慎放入
液体在放入微波炉中加热的过程中,有可能出现突然沸腾并爆开的“突沸”现象,高温液体四处喷洒,很有可能烫到人,因此在加热液体食品时要注意不要用高温加热太久,或尽量避开使用微波炉加热液体食品。
这些食物都是需要在微波炉加热的时候谨慎的加入的,微波炉虽然给我们的生活和饮食带来了方便。但是在使用的时候确实需要多加注意的。一旦操作不当都是会存在极大的风险的。希望上述的这些食物大家以后微波加热的时候注意。
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