随着我们生活水平的提高，大家对于饮食健康和养生知识关注的也越来越多，我们中医养生专家告诉大家，通过合理健康的饮食可以提高我们的抵抗力，同时通过中医食疗药膳可以治愈很多疾病，今天小编就为大家推荐几款少盐少油利用身体健康的美味。
少盐美味烹调法：
1.用蘸调味料的菜来代替炒菜
比如，蘸味肘片这道菜，食物的表面有浓浓的口味，入口很好吃，而里面并没有进去多少味道，实际上的盐摄入量也就没那么高了。
2.炒菜时可放一些醋增加口味
酸味可以突出咸味，让味道不那么浓的菜肴也会感觉好吃一点儿。而且，有的维生素耐酸不耐碱，而菜肴中放些醋既可保护这些维生素，还能使菜里的钙溶出，增加钙的吸收。
3.不要太相信自己的味觉
烹制菜肴时如果加糖会掩盖咸味，所以不能仅凭品尝来感觉。现在，很多超市都卖那种有量度的小盐勺，用它就可以准确知道用盐量是否超标，最好家里买一把。
4.注意减少酱菜、腌制品及其他过咸食品的摄入量
一般来说，20毫升酱油中含有3克食盐，10克黄酱中含盐1.5克。如果做菜时需要用酱油或者酱，就应该按比例减少食盐用量。
5.每餐只吃一道浓味菜
其他菜肴最好比较清淡。假如吃了比较咸的菜，就不要再喝咸味的汤，也不要再吃咸味的主食，否则，总的摄盐量一定会大幅度上升。
6.放一点芥末、芝麻酱等调味品让菜更好吃
尤其是夏天，可以多吃一点凉拌菜，调味品多种多样，分散对盐的需求，也可以放一些炒熟的芝麻等增加香味。
7.餐前餐后多吃水果，喝些淡茶水
吃这些食物，都可以增加钾元素，减轻过多的钠对血压的不良影响。
自古民以食为天，同时我们也知道通过合理健康的饮食可以提高我们身体的抵抗力，增强我们的免疫力，今天我们中医专家告诉我们，少吃油腻食物，多吃一些少盐少油的时候，让我们的身体更加的健康，排毒更加的顺畅，祝大家身体健康，拥有健康的体魄。
