伏天酷暑高温，大多数人总是喜欢多喝冷饮，让自己的身体降温，实际上这个时候湿气进入体内，引起脾胃升降，你的消化功能就会产生障碍，自然食欲不振，这个时候自然不知道吃什么好，那么伏天吃什么更有助于身体健康呢?
按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此三伏天吃什么食物能开胃，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季保健之良方。
中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选，时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。
伏天吃什么更有助于身体健康呢，上述内容已经介绍的很清楚了，所以夏季一定要注意饮食，不要因为贪凉而忽略了身体健康，如果想要去火，最好选择一些清热解毒食物比较好。
