职场人士的五个午餐误区

  上班族吃午餐要注意什么?一天当中,午餐的作用是非常重要的,而且是承上启下,不但可以对早餐吃的太少进行补偿,还可以为晚餐吃的少一些做准备。而且午餐要吃好也是健康饮食的要求之一,但是一些上班族很容易在吃午餐这件事上走入五大误区。

  误区1:吃得太辣

  一到午休时间,不少白领就成群结伴地去写字楼附近的餐厅、饭馆犒劳自己。几个同事一起撮一顿,一是每天都能换着花样吃,二来大家关系也拉近了很多。最火的菜系要属川菜和湘菜,许多人即使被辣得涕泪横流,也愿意舍命相陪。

  辣椒中含有充足的维生素C、丰富的纤维,热量较低,而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素,对经常面对电脑的白领的视力有好处。不过,太辣的食品对于胃溃疡的人就不适合了。吃得太多,容易令食道发热,破坏味蕾细胞,导致味觉丧失。

  误区2:一碗面条当午餐

  北方人比较喜欢面食,而且面食也比较方便,但是无论是水饺还是面条,都是以碳水化合物为主,较快被身体吸收利用,饱得快也饿得快,很容易产生饥饿感,对于下午下班晚,或者下午工作强度大的人来说,它们所能提供的热量是绝对不够的。如果要吃的话,也应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。

  误区:3:喝酒助兴

  请大家谨记,中午千万不要喝酒。中午喝酒不但影响下午的工作效率,而且还将严重影响工作质量。因为酒的主要成分是酒精,它对人的大脑有强烈的麻痹作用。如果一次饮用较多的酒,会使人的意识在很长一段时间内处于混乱状态,无法控制自己的情绪和行为。

  误区:4:快餐省事

  很多人狼吞虎咽十几分钟就解决一顿饭,接着投入到工作中去。其实进餐速度太快不利于机体对食物营养的消化吸收,还加重了胃肠负担,影响下午工作。正常情况下,用餐时间应该不少于30分钟,这样才能既保护胃,又让大脑清静下来,整理思绪,投入到下午的工作中去。

  误区:5:水果、零食当午餐

  有些女孩子爱美,为了保持身材苗条,以水果代替午餐。还有的人零食不离嘴,一日三餐都靠这些东西维持。其实这种习惯很不健康。水果与蔬菜的营养各不相同,两者不能相互替代。米饭、面食等主食的养分,也是水果、零食无法提供的。长期不吃主食,很容易营养不良。最好的办法是在两餐之间适当地进食一些水果。

  午餐到底吃啥最好呢?小编认为吃午餐不要去快餐店,更不要随便的买一些食物就吃了,而是早晨起来自己亲手制作的便当,这样不但吃起来有营养,而且非常干净。推荐的食物就是米饭、蔬菜、牛肉还包括一些可口的水果。

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2024-08-13 16:16:53

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