从养生保健的角度分析，要想少生病，你需要增强抵抗力。那么，如何做才能增强抵抗力呢?健康饮食专家提示，有一些营养素就可以增强人体的抵抗力。下文具体介绍了一些营养素，一起来看看。
1.蛋白质。
蛋白质是机体免疫功能的物质基础，如果摄入不足会影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。许多食物中都含有蛋白质，除了我们熟悉的鱼虾肉蛋等动物性食品，大米、面粉、大豆等植物性食物中也含有蛋白质。不过，动物性食物中的蛋白质(也包括大豆及其制品中所含的蛋白质)进入机体后，比植物性蛋白质更容易被人体充分利用。
2.维生素A。
维生素A对免疫系统有重要作用，一旦缺乏可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，容易受细菌侵入，增加呼吸道、肠道感染疾病的风险。富含维生素A的食物主要是动物肝脏，植物性食物只能提供类胡萝卜素(可在体内转换为维生素A)。类胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，如胡萝卜、菠菜、芹菜、芒果、红薯等。
3.维生素E。
维生素E是体内的抗氧化剂，同时又是一种有效的免疫调节剂，可以提高抗感染能力。补充维生素E能让老年人的免疫系统维持良好运转。维生素E的主要来源包括植物油、坚果、豆类和谷类。
上文介绍的营养素，对增强抵抗力会有大帮助。所以说，如果你不想生病，想要得到健康体质的话，那就要多补充这些营养素了。专家提示，健康饮食会有防治疾病、增强抵抗力的妙用，你可以来试试。
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