上班族如何快速的做出牛肉菜?现在我们可以看见城市里有很多的牛排馆，越来越多的人爱上了吃牛肉，牛肉营养价值高，值得健康饮食，今天就给大家介绍了道菜，忙碌的上班族们可以自己在家里做牛肉吃哦。
彩椒的味道非常清甜，特别是黄色的菜椒。所以每次用彩椒做菜，大厨都会尽量让这道菜保持食物的原味，尽量不用豉油等重色重味的调料，只用盐和糖吊出食物的原味。同样地，腌牛肉也不要选择味道太重的调味品，最后记得用生粉以及油封住牛肉的肉汁，炒出来的牛肉就会非常嫩而且好吃啦。
材料：青椒、红椒、黄椒(各一个)、牛肉(4两)、白洋葱(半个)、沙葛/雪梨(一个)
调料：刀嘜纯正葵花籽油、盐、糖(各适量)
做法：
1、将彩椒洗干净，对半切开，掏干净囊籽，切成小粒。同样，将雪梨/沙葛切粒，待用。
2、牛肉切片，如果买到的是牛柳可以切成方状的小粒;用盐和胡椒粉腌，倒入生粉抓匀，再倒油封住肉汁，待用。
3、烧热油锅，油热后先倒入洋葱粒爆香。
4、闻到洋葱香味后，马上倒入彩椒粒以及雪梨，快手翻炒均匀。
5、倒入牛肉，炒香后用些许糖、盐调味，牛肉转色后即可盛起。
上班族如何快速的做出牛肉菜?要将牛肉做得好吃，又不花费我们太多的时间，那么，上文介绍的这道菜就非常适合广大的上班族们。这道菜色香味俱全，做法也简单，完全可以自己在家健康饮食哦。
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