中医内科的专家提示，人体健康离不开脂肪的帮助，但如果你脂肪过量，就会得脂肪肝的危险。对于脂肪过量引发脂肪肝的问题，我们该如何限制呢?中医认为，合理搭配你的一日三餐，就能解决脂肪过量的问题。
建议大家将以下细节贯穿于每天的食谱中。
1.奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质蛋白。
2.适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等容易消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。
3.绿茶清热解毒，消食解腻。菊花平肝明目、玫瑰花疏肝解郁，常饮这类茶水有益护肝。
4.枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥都可以。常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。
春天养肝应以食用鸡肝为先
中医五行理论认为春属木，与肝脏相应，所以春季养生主要以升阳护肝为主。心情舒畅，既可防止肝火上跃，又有利于阳气生长。春季万物荫生，正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。俗话说：“药补不如食补”，养肝也是如此。
以脏补肝鸡为先，鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它动物肝脏的作用更强，并且还可温胃。具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足，食欲不振，眼睛干涩或流泪。此外，肢体麻木者，也可用鸡肝5只，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，服用半月，便可见效。
做好科学饮食，就嫩让你在享受美食的同时，还能给身体控制脂肪的合成，从而防止脂肪过量问题发生。身体内的脂肪堆积，不仅会让你出现肥胖，还会有得慢性疾病的风险。所以说，我们要积极防治脂肪过量。
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