脾胃不和虚弱在白领中应该是非常常见的消化系统疾病,有胃病的人更是这样,都说现代人亚健康的越来越多,其实他们吃的也很好,也有一定的户外运动,但是还是亚健康,这就没有找到问题的所在,有很多人是因为脾胃不和,下面我们就从中医养生的角度看看哪些食物适合脾胃虚弱者?
很多人都不能按时吃饭,因为头一天晚上加班到很晚,导致早上不能按时吃到早饭,中午可能觉得工作餐还不错,但实际呢就是没有营养的快餐,很多人都是独自在外打工,回家可能在外面吃,也可能是泡面凑活了,时间长了就会给胃带来很大的负担,久而久之就造成了脾胃不和,下面这几种食物疗法希望能够帮助你。
花生小米粥
材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
做法:1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用;2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟;3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。
功效:小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。
白萝卜泡菜
原料:白萝卜半根、生姜5片、紫苏梅10粒、荸荠5个。
做法:白萝卜去皮刨丝,生姜刨丝,荸荠削皮切片。调味料可以使用菠萝醋、百香果汁、粗盐或者紫苏梅。将所有材料加调味料拌匀即可。
功效:助消化
瘦肉蘑菇汤
原料:鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油、食盐。
做法:将蘑菇、猪肉洗净,都切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。
功效:汤浓肉香,有健脾益肾,护胃养胃之功效。
以上三款食物适合脾胃虚弱者食用,希望通过我们的介绍大家都能脱离亚健康的状态,每天充满活力,工作和生活才能有更多的乐趣。
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